日本最古のスパイスを食卓へ
「やみつきスパイス酒舞」は、山椒を中心にブレンドした無添加・無化調の和スパイス。
素材本来の香りと味を引き立て、毎日の料理をワンランク上へ。
チキンや白身魚、卵かけご飯にひとふりするだけで、
いつもの食卓が、上質な味わいへと変わります。
お客様の声
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「もう塩こしょうには戻れません」
チキンの下味に使いました。
このスパイスだけで驚くほど味が決まり、肉の旨みが引き立ちます。
調味料を足さなくても完成されていて驚きました。 -
「卵かけご飯にかけたら感動の美味しさ」
醤油の代わりにかけてみたら最高でした。
ピリッと香る山椒の風味がクセになります。料理の仕上げに使うと一気に格上げされる感じです。 -
「ポン酢の代わりに鍋に使ったら絶品」
塩味がちょうどよくて、素材の味を引き立ててくれます。
水炊きに使いましたが、ポン酢より軽やかで上品な味に仕上がりました。
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やみつきスパイスで仕上げるチキンステーキ｜素材の旨味を引き立てる無添加レシピ
やみつきスパイスだけで味付けするシンプルなチキンステーキ。鶏肉の旨味と山椒の香りが引き立つ、無添加・時短レシピです。
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